5 Tips Makan di Restoran Saat New Normal

Memasuki era normal baru alias new normal, restoran dan kafe mulai mengizinkan pengunjungnya untuk makan di tempat. Meski begitu, Anda harus sadari bahwa makan di restoran sangat mungkin akan meningkatkan risiko Anda terpapar berbagai penyakit. Hal ini, karena saat makan, Anda pasti akan melepas masker. Dan didukung dengan kapasitas ruang yang terbatas, membuat Anda sulit […]

Awal Mula Souvenir Pernikahan di Indonesia

Souvenir pernikahan unik merupakan sebuah hadiah ucapan terima kasih dari kedua mempelai kepada para tamu yang datang pada upacara atau resepsi pernikahan, seperti yang dilansir oleh wikipedia.org. Tradisi memberikan souvenir pernikahan adalah tradisi yang sudah sangat tua. Souvenir Pernikahan awalnya diperkenalkan dan dipopulerkan oleh bangsa Aristokrat Eropa. Souvenir pernikahan yang paling lazim diantara para bangsawan […]

Ini Dia Cara Tepat Mengatur Inventori Restaurant

Menurut Gregoire (2010), berdasarkan tujuannya, restoran dibagi menjadi dua definisi, yaitu Onsite foodservice yang secara operasional menjual makanan hanya untuk mendukung aktivitas utama dan biasanya tergolong non-profit, sedangkan commercial foodservice secara operasional menjual makanan untuk mendapatkan keuntungan sebanyak banyaknya. Ada beberapa jenis restoran di Indonesia, beberapa di antaranya adalah Café, Fine Dining Restaurant, Pizzaria, Family Type Restaurant, Fast Food, dan lain sebagainya. Seiring […]

Ini Dia Makanan Para Pemain Premier League!

Menjadi seorang atlet sepakbola bukan hal mudah sebab banyak sekali aturan yang harus dipahami, termasuk juga makanan yang boleh dikonsumsi oleh mereka. Kepala nutrisi Arsenal, James Collins pernah mengungkapkan hal tersebut lewat Telegraph. Menurutnya, seorang pesepakbola harus bisa mengontrol pola makan mereka sendiri. Hal-hal apa saja yang boleh dikonsumsi dalam jumlah besar. Hal itupun berlaku […]

Tharid : Sop Ala Timur Tengah Kesukaan Nabi

Sama seperti tharid yang lebih sedap ketimbang semua masakan, begitu pula Fatimah yang lebih hebat dibandingkan semua perempuan.” Kalimat dari Nabi Muhammad SAW itu pernah dikisahkan oleh al-Bukhari dan tercantum dalam Sahih al-Bukhari. Nabi memang sangat menggemari tharid. Bahkan dalam Medieval Cuisine of the Islamic World: A Concise History with 174 Recipes (2007), disebutkan bahwa tharid adalah hidangan […]

Buah Delima dalam Al-Quran

Rasulullah SAW memuji delima sebagai penyembuh bagi tubuh. Dalam surah al-An’am ayat ke-99, Allah menyebut buah delima, setelah zaitun, anggur, dan kurma, dan berpesan bahwa “Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang beriman.” Demikian pula pada surah al-An’am ayat 141.  Bahkan, dalam surah ar-Rahman ayat 68, Allah mengungkapkan bahwa delima […]

Menelaah Pola Makan Rasulullah SAW

“Selera makan dan minum Rasulullah saw. sangat halus. Baginda saw. sangat gemar makan daging tulang, daging leher, daging pinggang dan rusuk. Masakan istimewa orang Arab , sop dimakan bersama roti juga disukai. Madu, cuka, tembikai, timun, labu, mentega dan beras dimasak bersama kacang juga disukai. Nabi saw. juga menggemari memasukkan kurma bersama susu dan mentega. […]

Pandangan Islam Tentang Memakan Jangkrik

Jangkrik merupakan salah satu jenis serangga. Hewan ini biasanya hidup di berbagai tempat yang basah dan dingin. Jangkrik dapat kita temukan lewat suara khas yang keluar dari hewan tersebut, terutama pada saat malam hari. Selain berguna sebagai salah satu pakan dari burung, jangkrik rupanya sudah mulai dikenal oleh sebagian masyarakat sebagai makanan yang juga dikonsumsi […]

Anjuran Makan Buah Sebelum Makan Utama

Mungkin telah tersebar informasi adanya anjuran makan buah sebelum makan utama. Dan ini dinisbatkan kepada Islam atau ini adalah anjuran agama Islam. Ternyata ini bukan HOAX dan ada beberapa ulama yang berpendapat demikian,di antaranya Imam An-Nawawi rahimahullah. Memang benar secara kesehatan dianjurkan makan buah sebelum makan besar, karena lebih memudahkan penyerapan buah dan gizi yang terkandung […]

Bagaimana Islam Memandang Makan All You Can Eat?

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam melarang jual beli gharar. karena transaksi ini pemicu terbesar terjadinya permusuhan. Dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu, beliau mengatakan, نَهَى رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَنْ بَيْعِ الْغَرَرِ “Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam melarang jual beli gharar.” (HR. Muslim 3881, Nasai 4535, dan yang lainnya). Dan termasuk diantara jual beli gharar adalah transaksi yang ukuran objeknya […]