Tips Menghemat Budget Catering Pernikahan

Salah satu aspek pengeluaran paling besar saat menikah adalah makanan. Harga paket catering pernikahan memang mahal. Apalagi kalau undangannya ribuan. Makanya, kita mesti bersiasat dalam membiayai catering wedding. Jangan sampai bujet pernikahan ludes hampir seluruhnya ke catering. Atau sampai harus berhutang hanya buat membayar ongkos makan para tamu undangan ini. Tips menghemat catering pernikahan Sebenarnya, […]

5 Makanan yang Cocok untuk usaha Catering Prasmanan

Semua orang tentu butuh makan. Karena itu, kamu bisa mencoba merintis usaha makanan, misalnya usaha catering kantoran. Makanan yang punya cita rasa khas pasti mudah menemukan pelanggannya. Apalagi kalau kamu memang sudah dasarnya suka masak. Usaha makanan semacam catering prasmanan bisa kamu telateni dengan hati senang. Nah, sebelum memulai jadi agen catering jakarta, urusan pemilihan […]

Klepon : Nikmatnya Sensasi Manis yang Tumpah di Dalam

Klepon atau kelepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang mirip dengan mochi. Ketika digigit, kita akan merasakan sensasi tumpah gula merah di dalamnya. Sejak Zaman Dahulu Sejak dulu, jajanan ini umum ditemui di pasar, sehingga disebut jajanan pasar. Namun, si kecil klepon tidak hanya berhenti di pasar Indonesia, tetapi bisa menjamur sampai ke banyak negara di […]

5 Tips Makan di Restoran Saat New Normal

Memasuki era normal baru alias new normal, restoran dan kafe mulai mengizinkan pengunjungnya untuk makan di tempat. Meski begitu, Anda harus sadari bahwa makan di restoran sangat mungkin akan meningkatkan risiko Anda terpapar berbagai penyakit. Hal ini, karena saat makan, Anda pasti akan melepas masker. Dan didukung dengan kapasitas ruang yang terbatas, membuat Anda sulit […]

Awal Mula Souvenir Pernikahan di Indonesia

Souvenir pernikahan unik merupakan sebuah hadiah ucapan terima kasih dari kedua mempelai kepada para tamu yang datang pada upacara atau resepsi pernikahan, seperti yang dilansir oleh wikipedia.org. Tradisi memberikan souvenir pernikahan adalah tradisi yang sudah sangat tua. Souvenir Pernikahan awalnya diperkenalkan dan dipopulerkan oleh bangsa Aristokrat Eropa. Souvenir pernikahan yang paling lazim diantara para bangsawan […]

Ini Dia Cara Tepat Mengatur Inventori Restaurant

Menurut Gregoire (2010), berdasarkan tujuannya, restoran dibagi menjadi dua definisi, yaitu Onsite foodservice yang secara operasional menjual makanan hanya untuk mendukung aktivitas utama dan biasanya tergolong non-profit, sedangkan commercial foodservice secara operasional menjual makanan untuk mendapatkan keuntungan sebanyak banyaknya. Ada beberapa jenis restoran di Indonesia, beberapa di antaranya adalah Café, Fine Dining Restaurant, Pizzaria, Family Type Restaurant, Fast Food, dan lain sebagainya. Seiring […]

Ini Dia Makanan Para Pemain Premier League!

Menjadi seorang atlet sepakbola bukan hal mudah sebab banyak sekali aturan yang harus dipahami, termasuk juga makanan yang boleh dikonsumsi oleh mereka. Kepala nutrisi Arsenal, James Collins pernah mengungkapkan hal tersebut lewat Telegraph. Menurutnya, seorang pesepakbola harus bisa mengontrol pola makan mereka sendiri. Hal-hal apa saja yang boleh dikonsumsi dalam jumlah besar. Hal itupun berlaku […]

Tharid : Sop Ala Timur Tengah Kesukaan Nabi

Sama seperti tharid yang lebih sedap ketimbang semua masakan, begitu pula Fatimah yang lebih hebat dibandingkan semua perempuan.” Kalimat dari Nabi Muhammad SAW itu pernah dikisahkan oleh al-Bukhari dan tercantum dalam Sahih al-Bukhari. Nabi memang sangat menggemari tharid. Bahkan dalam Medieval Cuisine of the Islamic World: A Concise History with 174 Recipes (2007), disebutkan bahwa tharid adalah hidangan […]

Buah Delima dalam Al-Quran

Rasulullah SAW memuji delima sebagai penyembuh bagi tubuh. Dalam surah al-An’am ayat ke-99, Allah menyebut buah delima, setelah zaitun, anggur, dan kurma, dan berpesan bahwa “Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang beriman.” Demikian pula pada surah al-An’am ayat 141.  Bahkan, dalam surah ar-Rahman ayat 68, Allah mengungkapkan bahwa delima […]

Menelaah Pola Makan Rasulullah SAW

“Selera makan dan minum Rasulullah saw. sangat halus. Baginda saw. sangat gemar makan daging tulang, daging leher, daging pinggang dan rusuk. Masakan istimewa orang Arab , sop dimakan bersama roti juga disukai. Madu, cuka, tembikai, timun, labu, mentega dan beras dimasak bersama kacang juga disukai. Nabi saw. juga menggemari memasukkan kurma bersama susu dan mentega. […]